Ana Sayfa Gundem Ekonomi Siyaset Asayiş Eğitim Spor Kültür & Sanat Sağlık & Yaşam Araştırma Polemik Bölge Türkiye
38 projeye 397 milyon hibe desteği
38 projeye 397 milyon hibe desteği
Bayraktar elektriğe zam iddialarını yalanladı
Bayraktar elektriğe zam iddialarını yalanladı
Tekin’den mülakat açıklaması
Tekin’den mülakat açıklaması
Tunç adalet gündemini yorumladı
Tunç adalet gündemini yorumladı
‘Bu millet insanlığın umudu bir millettir’
‘Bu millet insanlığın umudu bir millettir’
HABERLER>SAĞLıK & YAŞAM
1 Temmuz 2014 Salı - 17:07

Erzurumlu iftar sonrası semaver başına koşuyor

Çay üretilmediği halde en çok çay tüketilen il olan Erzurum’da vatandaşlar, iftardan sonra dev semaverlerle demlenen ve Erzurum’a geleneğine ait kıtlama şeker ile içilen çayın keyfini çıkartıyor.

Erzurumlu iftar sonrası semaver başına koşuyor

Çay üretilmediği halde en çok çay tüketilen il olan Erzurum’da vatandaşlar, iftardan sonra dev semaverlerle demlenen ve Erzurum’a geleneğine ait kıtlama şeker ile içilen çayın keyfini çıkartıyor.

Çay içme kültürünün yaygın olduğu Erzurum’da tarihi verilere göre açık ve bol çay içme geleneği 1895’de yaşanan kolera salgını sonrası başladı.  Bölgenin valisi, şehrin kavşak noktalarına koydurduğu dev kazanlarda demlettiği çayı halka içirerek hastalıkla mücadele etti . Salgının önlenmesiyle birlikte Erzurum’da dev kazanlarla çay içme kültürü yaygınlaştı.

Erzurumlular 120 yıllık çay içme geleneğini devam ettirerek Ramazan ayında özellikle Cumhuriyet Caddesi ve şehrin hemen hemen her köşesine insan boyunu geçen dev semaverler kurarak çayın tadını çıkartıyorlar.

Ramazan ayında orucunu açan Erzurumlular teravih namazından sonra tıklım tıklım dolan caddede ailece gezen vatandaşlar, dev semaverlerde çay keyfini yaşamadan evlerine gitmiyor.

Kıtlama şeker ve semaverlerde demlenen çayın tadının çok daha farklı olduğunu ifade eden vatandaşlar, Erzurum’da çok farklı bir çay geleneğinin olduğunu söylediler.

Öte yandan Erzurum’da iftardan sonra her sokak başına kurulan semaverlerde on binlerce bardak çay içiliyor.

 
Başkan Alıcık’tan Dadaş girişimciye destek
 
Sekmen halkın iftar coşkusunu paylaştı
YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu haber henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER
Pasinler’de iki ayrı trafik kazası: 7 yaralı
Pasinler ilçesinde iki ayrı noktada meydana gelen trafik kazasında 6 kişi yaralandı.
AFAD ve İtfaiye Hasta kadın için seferber oldu
Erzurum'da 5 yıldır hasta yatağına mahkum olan 350 kilo ağırlığındaki ...
Lastik değiştirirken TIR’ın altında kaldı
Aşkale İlçesi’nde meydana gelen trafik kazasında 1 kişi hayatını kaybetti.
 
Olurlular su şebekesinin yenilenmesini istiyor
Erzurum’un Olur ilçesinde vatandaşlar yaklaşık bir haftadır akmayan şebeke ...
Sıcak ve oruç bir araya gelince…
Erzurum’da sıcak hava ve tuttuğu oruç nedeniyle vücudu bitkin düşen bir ...
60 yılın en sıcak temmuzu 2000’de yaşandı
Erzurum’da en sıcak temmuz ayı gününün 2000, en soğuk temmuz ayı günün ...
 
Bayburt halkı kan vermeye koştu.
Türk Kızılayı Erzurum Şubesi Doğu Anadolu Bölge Kan Merkezi tarafından ...
15 dakikalık dolu hayatı felç etti
Erzurum’da Ramazan'ın ikinci günü 15 dakika süreyle şiddetli bir şekilde ...
60 yılın en sıcak temmuzu 2000’de yaşandı
Erzurum’da en sıcak temmuz ayı gününün 2000, en soğuk temmuz ayı günün ...
 
DADAŞ GAZETESİ
YAZARLAR
Nedim Atakol
Nedim Atakol
Adalet adalet adalet; illa adalet!
İrfan Kayagil
İrfan Kayagil
Ateizm Kazanı Kaynıyor, Din Adamları Nerede?''
ÇOK OKUNANLAR
ÇOK YORUMLANANLAR
ARŞİV
DADAŞ
ANKET
Erzurum Havalimaninin ismi ne olsun?

Recep Tayyip Erdogan
Nafiz Kotan
Palandoken
Saltuklu
Dadas

Sonuçları göster Anket arşivi
Ana Sayfa Gundem Ekonomi Siyaset Asayiş Eğitim Spor Kültür & Sanat Sağlık & Yaşam Araştırma Polemik
KünyeHakkımızda KünyeKünye İletişimİletişim FacebookFacebook TwitterTwitter Google+Google+ RSSRSS Sitene EkleSitene Ekle Günün HaberleriGünün Haberleri
Maxiva