Ana Sayfa Gundem Ekonomi Siyaset Asayiş Eğitim Spor Kültür & Sanat Sağlık & Yaşam Araştırma Polemik Bölge Türkiye
Tekin’den Öğretmenlere teşekkür mektubu
Tekin’den Öğretmenlere teşekkür mektubu
Erdoğan: ‘Müsaade edemeyiz’
Erdoğan: ‘Müsaade edemeyiz’
Karları elleriyle kazarak vatandaşları kurtardılar
Karları elleriyle kazarak vatandaşları kurtardılar
Elazığ - Malatya karayolu trafiğe açıldı
Elazığ - Malatya karayolu trafiğe açıldı
Erzurum karla buluştu
Erzurum karla buluştu
HABERLER>KÜLTÜR & SANAT
7 Nisan 2015 Salı - 10:14

Doğu Peynir Kültürü koruma altında

Halk elinde bilinen gizli ve özel peynir türlerinin de Ekonomiye kazandırılması, kültür mirası olarak geleceğe aktarılması için çalışma başlatıldı.

Doğu Peynir Kültürü koruma altında

Halk elinde bilinen gizli ve özel peynir türlerinin de Ekonomiye kazandırılması, kültür mirası olarak geleceğe aktarılması için çalışma başlatıldı.

Ulusal Ajans Erasmus + Stratejik Ortaklıklar Programı'nda en iyi proje değerlendirmesi ile destek bulan proje ile İlk olarak bölge de üretilen tüm peynirlerin tespit edilmesi, ekonomik değere haiz olup pazara sunulmayanların Gıda Mevzuatına uyarlanması ve piyasada pazara sunulmak adına üretim atölyelerinin oluşturulması hedefleniyor.

Projeyle ilgili Tanıtım Toplantısı Ardahan Üniversitesi Yenisey Konukevi Konferans Salonunda gerçekleştirildi.

Toplantıya, ARÜ Rektörü Prof. Dr. Ramazan Korkmaz, ARÜ Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Gürkan Doğan, ARÜ Genel Sekreteri Ercan Gültürk, ARÜ Öğretim Üyesi Yrd. Doç. Dr. Sebahat Şeker, Ardahan Sanayi ve Ticaret Odası Başkanı Çetin Demirci, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Gıda Kontrol Şube Müdürü Halil Apaydın, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Ardahan İl Müdürü Mustafa Tanı, Veteriner Hekim Mehmet Gökhan, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Kars İl Müdürlüğü Gıda Kontrol Şube Müdürü Vargın Boy, Boğatepe Çevre ve Yaşam Dernek Temsilcisi İlhan Koçulu, İspanya’dan Remedios Carrasco Sánchez, María Jesús Jiménez ile Angel Nepomuceno, İtalya’dan Mabel Redaellı ile Francesca Baldereschı, Makedonya’dan Natasa Mateva, Elena Karovska, Nikola Georgıev, Skender Ame ile Mr Blazo Janevski, ARÜ’lü akademisyenler ve idari personeller katıldı.

Açış konuşması ARÜ Öğretim Üyesi ve Proje Koordinatörü Doç. Dr. Ahmet Evren Erginal tarafından yapıldı. Doç. Dr. Erginal konuşmasında projenin konusu, kapsamı ve amaçlarını açıkladı. Erginal, bu projenin ARÜ ev sahipliğinde gerçekleştirilen ikinci Avrupa Birliği projesi olduğunu belirtti. Projenin iki yıl süreceğini belirten Doç. Dr. Erginal sözlerine şöyle devam etti; “Projemizin amacı çiftlik peynirleri üretim tekniklerini ortaya koymak, geliştirmek. Birinci amacımız bu. İkinci amacımız pazarlama ve tanıtım stratejileri geliştirmek, tabi bu konu da yerel üreticilere gerekli profesyonel desteği sağlayabilecek bilgileri ortaya çıkarmak. Üçüncü temel amacımız ise, gıda ve güvenlik düzenlemelerinin geliştirilmesine katkı sağlamak.” Şeklinde konuştu.

 
Mart ayı sektör performansları açıklandı
 
Dünya Kırım Tatar Kongresi Türkiye’de toplanacak
YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu haber henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER
Yakutiye Gençlik ve Aile Merkezi’ne kavuştu
Yakutiye Kaymakamı Ahmet Katırcı, Büyükşehir Belediyesi Kent Konseyine, ...
TFMD Yılın Basın Fotoğrafları’nı açıkladı
Türkiye Foto Muhabirleri Derneği'nin (TFMD) 30’uncusunu düzenlediği "Yılın ...
Köse duygularını ‘Taşlara Düğüm’ledi
Şair ve akademisyen Prof. Dr. Hüseyin Köse’nin “Taşlara Düğüm” adlı şiir kitabı yayınlandı.
 
Alvarlıefe A.L.’den adına yakışan başarı
Ortaöğretim Öğrencileri Arası TÜBİTAK Proje Yarışması Bölge Sergisi Atatürk ...
Erzurum AİTF 2015’te
Azerbaycan’ın başkenti Bakü’de düzenlenen 14. Uluslararası Turizm ve Seyahat ...
Sağlık Sen’den şühedaya vefa
Memur Sendikası'na bağlı Sağlık Sen Erzurum Şubesi, Çanakkale Zaferi'nin ...
 
Tarihe iftiraya, bilimsel tepki
Koçak, ‘Ermeniler tarafından Türk tarafına sayısız iftiralar atılmıştır. ...
İlk günün şampiyonları belli oldu
Erzurum’un ev sahipliğinde gerçekleştirilen Okullar arası Halk Oyunları ...
TYB’de Avrasya gündemi
Türkiye Yazarlar Birliği Erzurum Şubesi’nce 15 günde bir düzenlenen “Söylenecek ...
 
DADAŞ GAZETESİ
YAZARLAR
Nedim Atakol
Nedim Atakol
Adalet adalet adalet; illa adalet!
İrfan Kayagil
İrfan Kayagil
Ateizm Kazanı Kaynıyor, Din Adamları Nerede?''
ÇOK OKUNANLAR
ÇOK YORUMLANANLAR
ARŞİV
DADAŞ
ANKET
Erzurum Havalimaninin ismi ne olsun?

Recep Tayyip Erdogan
Nafiz Kotan
Palandoken
Saltuklu
Dadas

Sonuçları göster Anket arşivi
Ana Sayfa Gundem Ekonomi Siyaset Asayiş Eğitim Spor Kültür & Sanat Sağlık & Yaşam Araştırma Polemik
KünyeHakkımızda KünyeKünye İletişimİletişim FacebookFacebook TwitterTwitter Google+Google+ RSSRSS Sitene EkleSitene Ekle Günün HaberleriGünün Haberleri
Maxiva